Situé sur la Promenade Maritime de Mataró, nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne aux racines locales. Nous proposons une cuisine avec des produits de proximité et de philosophie écologique, soucieuse des processus de production et de récolte des aliments. Riz, tapas, poisson frais et desserts maison sont la base de notre carte et menus. Nous sommes sensibles aux options végétariennes et véganes, ainsi qu'aux diverses allergies et intolérances. Lasal del Varador est une fenêtre ouverte sur la mer, où profiter d'une cuisine responsable et de la beauté naturelle de l'environnement.